老字号玩跨界也要“物美价廉” 食天下-美食频道 范思思 2736870
有头脑 / 有温度 / 有品格
老字号玩跨界也要“物美价廉” 食天下-美食频道 范思思 2736870
您以后的地位 :首页 > 美食频道 > 食天下

老字号玩跨界也要“物美价廉”

2018-09-28 11:19 | 泉源: 新华网

  “双唇薄薄涂上一层,就能掀起一波‘回想杀’,想想都令人高兴和向往。”据报道,明白兔奶糖味润唇膏日前正式开售,遭到消耗者的追捧。这款售价78元两支的润唇膏在开售后不到2分钟,就被“秒光”下架。“守得住经典,当得了网红”,不少网友如许批评道。

  因消费明白兔奶糖著名的老字号企业,推出明白兔奶糖味唇膏,跨界跨得显然不小。现实上,比年来玩跨界的老字号企业远不但明白兔一家。好比,之前泸州老窖推出香水、周黑鸭与御泥坊联名推出辣味唇膏、六神和RIO推出花露珠味鸡尾酒等,这些自出机杼的创意,引发人们遍及存眷。

  老字号固然成名已久,但也不克不及抱残守缺、刻舟求剑。无论是明白兔推出唇膏,照旧泸州老窖消费香水,都是老字号企业自动拥抱期间、追逐潮水、与时俱进的表现,值得一定。并且,从贸易与市场的角度来看,跨界后的老字号企业,其品牌代价也一起攀升,得以走上一条品牌盈余的变现之路,更有利于其连续生长。

  老字号玩跨界之以是引发民众存眷,归根结底是由于老字号产物凝结着消耗者的回想、情怀等商品属性之外的工具。尤其是随着比年理由网络消耗衍生的“情怀杀”“回想杀”驱动外货再起海潮,且已渐成天气,一些老字号产物重出江湖,重新博得了消耗者喜爱,老字号企业有了钻营跨界创新以扩展利润空间的动力。但是,也要看到,消耗者的回想、情怀是一把“双刃剑”,老字号跨界也存在着很大的危害和不确定性。消耗者对老字号产物的固有印象,大概说生理等待,是“物美价廉”。进入本身不认识的行业范畴,怎样把控消费本钱,维持“价廉”,同时包管产物质量,包管“物美”,对任何一家跨界老字号企业来说都是磨练,稍有失慎就大概形成老字号品牌升值。

  尤其必要细致的是,一些老字号的所谓跨界,并非把人力和资源投入到新产物的研发当中,而是与其他企业展开跨界互助,更像是提供品牌受权和贩卖渠道,这种形式的危害会更大。从理论看,老品牌之以是屹立不倒,靠的便是过硬的品格和公道价位。因而,老字号跨界生长值得赞同,但包管产物质量,不停满意消耗者物美价廉的生理等待,才是基础之道。

编辑: 范思思 吉网旧事热线:0431-82902222